1 小型有機(jī)肥廠（少量原料發(fā)酵）操作工藝

1.1 使用方法

      每1kg 腐熟菌種可處理新鮮畜禽糞便 10~20 噸，使用時(shí)將 1kg腐熟菌種與 100kg 稻糠或者木屑混合均勻，摻入糞便發(fā)酵物中攪拌均勻即可。

注：水分調(diào)節(jié)非常重要，保持混合菌種后的水分含量為 60%左右。衡量方法為：手握混合待發(fā)酵糞便，可以捏成團(tuán)，將糞團(tuán)扔到地上，能分成 2-3瓣，不能扔到地上還是一團(tuán)。

1.2 操作工共

1.2.1 準(zhǔn)備工作

      1  把所需發(fā)酵的畜禽糞便等稱(chēng)重；（如發(fā)酵一噸畜禽糞便，可以先稱(chēng)取100 公斤，再估算一噸的大致體積，再估算 10 噸的體積，以此類(lèi)推。也可以稱(chēng)出一推車(chē)的重量，然后按照多少車(chē)確定重量。）

      2  每處理一噸半畜禽糞便需用 BM 腐熟菌種 100克，把所需 腐熟菌種用若千千克稻糠、木屑或油枯進(jìn)行摻合：（添加木屑、稻糠等是為了將菌種均勻撒到糞便中。）

1.2.2 操作步驟

      1  取畜禽糞便在空地上平鋪開(kāi)，把大塊打開(kāi)；

      2  取一份摻合好的 腐熟菌種均勻的撒到畜禽糞便上，腐熟菌種和畜禽糞便要充分接觸；

      3  畜禽糞便的含水量比較大，適當(dāng)添加輔料（ 如稻草、稻糠等）均勻的撒到農(nóng)家肥表面來(lái)調(diào)節(jié)水分。水份調(diào)節(jié)到 60%左右，既手握成團(tuán)，松手一彈既裂為易。一般情況下，畜禽糞便和輔料的重量比為 5-10：1，即1000公斤農(nóng)家肥加入 100—200 公斤干輔料。

      4 用人工或者翻堆機(jī)進(jìn)行攪拌，畜禽糞便、BM 腐熟菌種、輔料要攪拌約勻，充分結(jié)合，不可有大塊；

      5 攪拌均勻后，堆放到地面 上，無(wú)需腳踩，不用拍實(shí)。

1.3 注意事項(xiàng)

      1 畜禽類(lèi)便發(fā)酵的堆高不小于 1.2米，堆寬不小于 1.5 米，長(zhǎng)度不限：

      2 發(fā)酵時(shí)不怕小雨淋，不要大雨淋，防止水沖；

      3 也可將畜禽糞便晾曬至半千程度直接加入菌種參稻糠發(fā)酵。

      4 經(jīng)常翻堆，促進(jìn)發(fā)酵和糞便脫水。

1.4 發(fā)酵效果

      48 小時(shí)內(nèi)溫度迅速達(dá)到 55°C以上，臭味逐漸消失，病蟲(chóng)草害種子等紛紛死去，幾天后產(chǎn)生白色菌絲并布滿(mǎn)表面。

1.5 發(fā)酵合格產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

      無(wú)大塊，無(wú)金屬、石塊等雜質(zhì)，外觀松散，無(wú)惡臭，產(chǎn)品黑褐色，水分含量在 30%左右。

2 大中型有機(jī)肥廠 畜禽糞便等原料大規(guī)模發(fā)酵操作工藝

2.1 菌種添加量

     同少量原料發(fā)酵操作工藝用量。

2.2 操作工藝

2.2.1 原料混合比例的確定

       1 用鏟車(chē)鏟滿(mǎn)一鏟糞便，稱(chēng)取一鏟糞便的重量。同樣方法，再鏟滿(mǎn)一鏟輔料（如稻草、稻糠等）稱(chēng)重。按畜禽糞便和輔料的重量比為 5-10：1的比例，確定各需要兩種或 者多種原料多少鏟才能合理發(fā)酵。

       2 用鏟車(chē)呈條狀合理放置發(fā)酵原料到發(fā)酵場(chǎng)地中，堆高不少于 1米，按比例稀釋菌種后，均勻撒在堆放好的發(fā)酵原料上。

2.2.2 動(dòng)靜態(tài)結(jié)合發(fā)酵處理

       1 開(kāi)動(dòng)槽式或 者地面式翻堆設(shè)備對(duì)撒上發(fā)酵菌種的原料進(jìn)行翻堆，第一次需要連翻兩遍以上，以后每天翻堆一次。

       2  從溫度升至 50°以上開(kāi)始計(jì)算，發(fā)酵時(shí)間不少于 5天，翻堆次數(shù)不少于7次。整個(gè)發(fā)酵周期不少于一周，一般 10天左右。發(fā)酵一周以上，即可以進(jìn)入深加工階段（過(guò)篩、破碎、復(fù)配、造粒、烘干、冷卻、包裝等)，如果暫時(shí)不打算深加工，可將發(fā)酵好的半成品堆放在半成品倉(cāng)庫(kù)中，進(jìn)行后熟。后熟階段可以堆高 3米以上。為防止?fàn)I養(yǎng)損耗，用塑料薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí)，備用。(此發(fā)酵工藝可以類(lèi)推到污泥、糠醛渣、酶渣、沼渣等含水量較高原料的生物發(fā)酵處理。具體情況需要具體分析，可致電公司技術(shù)人員咨詢(xún)。）